|
|
Gevulde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote tomaten, 60 g Huttenkase, 1 theelepel gemalen komijn, 1 groene paprika, peper en
zout, 60 g zonnebloempitten
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de paprika in kleine blokjes. Snijd de kapjes van de tomaten. Haal het vruchtvlees en
de zaadjes uit de tomaten en laat ze omgekeerd uitlekken. Wrijf de Huttenkase door een
zeef, zodat deze een smeuige consistentie krijgt. Voeg eventueel wat melk toe. Roer wat
komijn, paprika, zout en peper door het mengsel. Verdeel het mengsel over de tomaten.
Rooster de zonnebloempitten in een koekepan tot ze lichtbruin zijn. Strooi de pitten over
de tomaten en leg de kapjes erop.
|
|
|